每經(jīng)記者  嚴(yán)翠  發(fā)自廣州

        前不久，真功夫餐飲管理有限公司（以下簡稱真功夫）剛剛宣布其2009年?duì)I業(yè)額突破15億元，昨日（4月14日）《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者又從真功夫方面獲悉，從4月1日起真功夫啟動(dòng)一系列的薪酬福利調(diào)整舉措，其中一項(xiàng)為將餐廳員工平均調(diào)薪近20%。

        近期，中國烹飪協(xié)會(huì)首次發(fā)布了中國快餐50強(qiáng)榜單，真功夫成為唯一入圍快餐前五強(qiáng)的本土快餐品牌。

        真功夫副總裁兼首席人力資源官董煒向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，自4月1日起，真功夫開始全面調(diào)整一線員工的薪酬體系，其中包括餐廳員工在工作日就餐打6折的福利等舉措。

        不過，董煒表示，薪酬調(diào)整體系每年將定期調(diào)整，同時(shí)，還將每半年綜合評(píng)估每一位餐廳員工的表現(xiàn)，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果給予相應(yīng)的調(diào)整。

        真功夫于1994年創(chuàng)立，目前全國直營店數(shù)已達(dá)348家，2009年全國營業(yè)額超過15億元，員工10000余名。



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