每經記者｜成錦鴻    每經編輯｜方琛    

同花順數據顯示，截至2019年10月22日，申萬行業(yè)分類中食品飲料行業(yè)30家公司總市值為37551.2855億元，其中茅臺為14707.5638億元，約占30家公司總市值的39.17%。

2019年12月2日，每日經濟新聞美好商業(yè)研究中心發(fā)布了《食品飲料行業(yè)上市公司TOP30企業(yè)社會責任報告》（以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗犯鶕髽I(yè)2018年市值排名（截至2018年收盤），從A股和H股上市食品飲料業(yè)公司中選取TOP30的企業(yè)作為調查對象，綜合企業(yè)CSR報告，企業(yè)社會責任口碑微博投票，行業(yè)專家、營銷專家、美好商業(yè)研究中心評分五項指標對包括貴州茅臺、五糧液、海天味業(yè)、伊利股份等在內的30家企業(yè)進行了社會責任評估。

其中，美好商業(yè)研究中心攜手國內著名CSR研究機構商道縱橫以專業(yè)的MQI關鍵定量指標（Material and Quantitative Indicators）體系為基礎為每一家企業(yè)進行CSR風險診斷“掃描”和MQI畫像，由此得出的結論是對30家公司社會責任履行現(xiàn)狀最直接的反饋，也是《報告》中最重要的一部分。

截至2019年5月17日，有16家公司發(fā)布了2018年度社會責任報告，另有3家公司（蒙牛乳業(yè)、華潤啤酒、山西汾酒）尚未發(fā)布2018年度的報告，本次評估采用其2017年度的報告作為評估對象。剩余11家企業(yè)因未定期披露社會責任報告，故不在此部分對其進行詳細評估。

MQI指引針對企業(yè)社會責任報告編寫過程中的信息披露問題，提供了適用于不同行業(yè)的關鍵定量指標體系，旨在推動報告質量的提升。

MQI食品飲料業(yè)指引共包含五大類20個指標。報告中有相關量化信息被認為是披露了該指標，無量化信息則是未披露該指標。

通過指標披露個數可計算出各公司報告的透明度得分，滿分為100。披露分數為100分意味企業(yè)披露了全部20個指標，透明度極好；而披露分數為0則意味企業(yè)未披露任一指標，透明度極差。

通過評估19家食品飲料企業(yè)的透明度得分，我們可以了解當前食品飲料行業(yè)踐行社會責任及對外溝通的情況。

CSR中MQI定量指標披露現(xiàn)狀：整體透明度較低

透明是企業(yè)社會責任的重要原則之一。根據美好商業(yè)研究中心聯(lián)合商道縱橫的調研發(fā)現(xiàn)，整體而言，食品飲料業(yè)上市公司社會責任報告披露信息較少，整體透明度較低，一些知名企業(yè)甚至沒有獨立的CSR報告。與2017年度平均得分30分相比，整體透明度有所下降。2018年度行業(yè)平均披露得分為23.16分，意味著20個指標平均僅披露了4個，不到5個。

在發(fā)布了CSR報告的企業(yè)中，披露情況最好的是伊利公司，20個指標披露了10個，披露得分為50分；披露最差的為中炬高新、梅花生物和古井貢酒，20個指標僅披露了1個，披露得分為5分。

（圖片來源：每經編輯 劉國梅 制圖）

經濟類指標最透明，但對供應商管理、企業(yè)合規(guī)經營和產品健康安全披露不足

在MQI的五大類指標中，經濟類指標透明度得分最高，得81.58分。這類指標包含了企業(yè)經濟績效和社會責任投入兩方面，有12家企業(yè)披露了全部經濟類指標。

經濟績效多披露了企業(yè)營業(yè)收入、凈利潤和上繳利稅，社會責任投入則多披露了企業(yè)在扶貧和對外捐贈中的投入金額。

由于經濟類指標與企業(yè)經營狀況最相關，完整透明的經濟類指標披露有助于增強投資者信心，企業(yè)也樂于披露相關信息。

在五大類指標中的社會和產品類指標方面，遺憾的是，這類指標的整體披露透明度最差，平均得分分別為5.26和16.67。

社會類指標主要包含了供應商管理和企業(yè)合規(guī)經營兩個方面，19家企業(yè)中只有伊利股份、雙匯發(fā)展和青島啤酒3家企業(yè)對社會類指標做出了定量披露。其他16家企業(yè)均沒有披露社會類相關信息。

產品類指標包含了客戶滿意度或投訴率、第三方認證、違規(guī)次數、負責任營銷、研發(fā)投入和產品合格率6個細分指標。其中，沒有企業(yè)披露第三方認證的相關數據，僅有洋河股份一家企業(yè)披露了負責任營銷相關信息。

與去年披露情況相比，違規(guī)次數的透明度得分從10提升到16.67分，負責任營銷的透明度得分從0提升到5.56分，研發(fā)投入指標從25分提高到27.78。但產品合格率、客戶滿意度指標的透明度得分都有所下降。

（圖片來源：每經編輯  劉國梅  制圖）

報喜不報憂仍是常態(tài)

不披露或極少披露負面信息，是中國企業(yè)CSR報告的通病。而這些雖是負面但卻屬于合規(guī)范疇的數據披露，恰恰是幫助企業(yè)利益相關方全面評估企業(yè)風險的不可或缺的信息。

商道縱橫高級研究經理張洪福直言，整體來看，企業(yè)更愿意披露有助于樹立企業(yè)正面形象的指標，如產品合格率、研發(fā)投入、安全培訓次數和參與人次等，但在帶有負面色彩的指標上，企業(yè)嚴重披露不足。

例如，在涉及企業(yè)合規(guī)的指標披露中，19家企業(yè)中僅有3家披露“違反環(huán)境法規(guī)次數”；6家披露了“重大安全事故數”，但披露結果多為“未發(fā)生重大安全事故”“未發(fā)生違法違規(guī)行為”，僅安琪酵母一家披露了發(fā)生在分公司的一起安全事故。

商道縱橫研究員李嘉茵表示，在這類負面指標的披露上，食品飲料業(yè)企業(yè)仍有很大提升空間。

雖然食品飲料行業(yè)企業(yè)在履行社會責任方面取得了一定成績，但中國食品飲料行業(yè)的企業(yè)社會責任工作依然面臨重大挑戰(zhàn)。

識別二維碼，查看完整報告

封面圖片來源：攝圖網