每經(jīng)記者｜謝振宇  熊嘉楠  黃海    每經(jīng)編輯｜文多    

近期，平價(jià)社區(qū)超市“ALDI奧樂(lè)齊”的一款白酒因只賣(mài)9.9元，在社交網(wǎng)絡(luò)走紅，此事也引發(fā)眾多媒體關(guān)注。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 黃海 攝

這場(chǎng)熱鬧，也被看作當(dāng)前百元內(nèi)價(jià)位白酒較為暢銷(xiāo)的表現(xiàn)之一。

據(jù)報(bào)道，這款售價(jià)9.9元的白酒由四川酒企生成。在作為川酒重要產(chǎn)區(qū)的成都邛崍，當(dāng)?shù)貒?guó)企——成都酒業(yè)集團(tuán)正聯(lián)合12家酒廠直銷(xiāo)賣(mài)酒，相關(guān)產(chǎn)品的主流價(jià)位段也是在百元以?xún)?nèi)，取得不錯(cuò)效果。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)今年6月發(fā)布的中期報(bào)告顯示，按照白酒市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商、零售商的反饋，今年1月—6月，100元及以下價(jià)格帶在市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)榜上排第三。

在商超中，售價(jià)百元以?xún)?nèi)的白酒銷(xiāo)售情況如何？酒企、商超等方面就此有哪些新的規(guī)劃？近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者進(jìn)行多方采訪(fǎng)。

邛崍產(chǎn)區(qū)直銷(xiāo)“光桶酒”

日前，成都酒業(yè)集團(tuán)推出的“一桶好酒等你好久”邛酒促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)啟，活動(dòng)的亮點(diǎn)在于“去掉包裝喝好酒”，邛崍將產(chǎn)區(qū)內(nèi)12家知名酒廠的純糧原酒產(chǎn)品直銷(xiāo)給消費(fèi)者。

從價(jià)格來(lái)看，10斤裝（5升）的3號(hào)窖藏原酒促銷(xiāo)價(jià)300元/桶，領(lǐng)取優(yōu)惠券后2件單價(jià)為250元/桶。據(jù)介紹，3號(hào)原酒以3年基酒為主，6號(hào)、9號(hào)原酒也由不同年份基酒、老酒勾調(diào)，滿(mǎn)足消費(fèi)者不同口味。

3號(hào)原酒等三種產(chǎn)品經(jīng)折算后，每500毫升的價(jià)格都在百元以?xún)?nèi)。相應(yīng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況如何？7月16日，成都酒業(yè)集團(tuán)方面向《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者表示，目前“一桶好酒等你好久”桶裝酒已觸達(dá)28個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），銷(xiāo)售已經(jīng)超50噸。其中，3、6、9號(hào)酒都賣(mài)得很不錯(cuò)。

“‘理性消費(fèi)’作為目前市場(chǎng)趨勢(shì)，消費(fèi)者開(kāi)始回歸產(chǎn)品本身。對(duì)核心飲酒群體而言，單價(jià)在幾十元到數(shù)百元的‘口糧酒’成為剛需。”談及推出此次活動(dòng)的主要考慮，成都酒業(yè)集團(tuán)方面表示，首先，公司聯(lián)合12家原酒企業(yè)完成了產(chǎn)品層面的表達(dá)創(chuàng)新。公司本次促銷(xiāo)活動(dòng)以大容量“光桶酒”吸引消費(fèi)者，在迎合當(dāng)前光瓶酒消費(fèi)大勢(shì)的同時(shí)，也進(jìn)一步向市場(chǎng)強(qiáng)化其優(yōu)質(zhì)原酒的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。未來(lái)隨著市場(chǎng)認(rèn)知的深化和口碑的積累，邛崍?jiān)埔矊⑦M(jìn)一步拓寬消費(fèi)群體，收獲更多市場(chǎng)份額的擴(kuò)大與品牌價(jià)值的提升。

事實(shí)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在中期報(bào)告中也提出，擁有“高品質(zhì)，低價(jià)格”的大眾化白酒產(chǎn)品顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

成都酒業(yè)集團(tuán)此次活動(dòng)一方面加強(qiáng)了線(xiàn)上銷(xiāo)售，另一方面也深入線(xiàn)下走進(jìn)社區(qū)，更加觸達(dá)消費(fèi)者。而作為線(xiàn)下重要銷(xiāo)售渠道的商超，百元以?xún)?nèi)價(jià)位白酒的銷(xiāo)售也較為不錯(cuò)。

近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者在成都走訪(fǎng)了盒馬、永輝、沃爾瑪三家商超的4家門(mén)店，幾家門(mén)店內(nèi)的百元以?xún)?nèi)價(jià)位白酒種類(lèi)豐富，汾酒、郎酒、牛欄山、紅星二鍋頭等品牌的產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十種。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 謝振宇 攝

商超加碼酒類(lèi)自營(yíng)產(chǎn)品

近日，ALDI奧樂(lè)齊銷(xiāo)售的9.9白酒因其性?xún)r(jià)比出圈，消費(fèi)者戲稱(chēng)其為“江小白Pro”。這背后，也是各大商超正在加碼酒類(lèi)自營(yíng)、孵化品牌。

7月9日下午2點(diǎn)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者在ALDI奧樂(lè)齊上海中山公園龍之夢(mèng)門(mén)店看到，擺放9.9元濃香型白酒的貨架上，存貨僅剩余20瓶左右。5分鐘后，一位男性消費(fèi)者推著購(gòu)物車(chē)，將貨架上剩余的白酒一掃而空。據(jù)該消費(fèi)者自述，他是附近小區(qū)的物業(yè)工作人員，因?yàn)樽约汉冗^(guò)ALDI奧樂(lè)齊的白酒，覺(jué)得味道還可以，加上價(jià)格便宜，因此決定批量購(gòu)買(mǎi)來(lái)給小區(qū)的工作人員派發(fā)福利。

一位門(mén)店工作人員介紹，售價(jià)9.9元的白酒是門(mén)店的暢銷(xiāo)貨，由總部大倉(cāng)集中安排供貨，每次到貨約100瓶，補(bǔ)貨后兩到三天就會(huì)賣(mài)空。對(duì)于具體補(bǔ)貨頻率，其表示“并不固定”，“主要還是看銷(xiāo)量，一般銷(xiāo)量非常好的話(huà)，就會(huì)補(bǔ)得多一點(diǎn)”。

ALDI奧樂(lè)齊方面則向記者表示，9.9元白酒的熱銷(xiāo)也帶動(dòng)了超市其他酒的銷(xiāo)售，酒類(lèi)產(chǎn)品還會(huì)“不斷推陳出新”。

如盒馬等商超也已加大了酒類(lèi)自營(yíng)產(chǎn)品。

2020年，盒馬與郎酒合作，定制開(kāi)發(fā)的小郎酒和盒馬的聯(lián)名款廣受歡迎。據(jù)報(bào)道，盒馬鮮生成品部負(fù)責(zé)人張宇去年底曾表示，自2020年與盒馬合作以來(lái)，郎酒的銷(xiāo)售量從1000萬(wàn)級(jí)已經(jīng)增長(zhǎng)到5000萬(wàn)級(jí)。

2022年，盒馬合作光良酒業(yè)，跨界推出兩款名為“五種糧食釀的酒”的產(chǎn)品，定價(jià)分別為29.9元和33.9元。

對(duì)此，光良酒業(yè)方面近日在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“兩款‘五種糧食釀的酒’目前覆蓋了盒馬全國(guó)所有的門(mén)店，在盒馬濃香型光瓶酒銷(xiāo)量榜單排名第一。”

光良酒業(yè)方面表示：“對(duì)于盒馬這類(lèi)不錯(cuò)的渠道，加上我們自身也擅長(zhǎng)于做品牌和產(chǎn)品，后面我們也會(huì)針對(duì)這類(lèi)商超去做一些跨界聯(lián)名，這本身也是一種強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的事情，去做品牌，全面‘TO C’面向消費(fèi)者。”

（實(shí)習(xí)生姚金金對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）

封面圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)