德陽(yáng)食品企業(yè)向客商介紹火鍋食材產(chǎn)品。 部門(mén)供圖

近日，第二屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱鏈博會(huì)）在北京召開(kāi)。在中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽(yáng)館）川渝火鍋產(chǎn)業(yè)鏈專題展區(qū)，德陽(yáng)市34家企業(yè)參展，展現(xiàn)了德陽(yáng)火鍋產(chǎn)業(yè)的實(shí)力。

在鏈博會(huì)川渝火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈專題展區(qū)，德陽(yáng)市參展企業(yè)占展區(qū)參展企業(yè)的60%以上，各個(gè)鏈條區(qū)域均有德陽(yáng)印跡，展示了火鍋餐桌背后環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈條。

此外，在中國(guó)（川渝）火鍋產(chǎn)業(yè)國(guó)際推廣大會(huì)上，德陽(yáng)市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人同全球火鍋產(chǎn)業(yè)有關(guān)協(xié)會(huì)、知名企業(yè)和國(guó)際友人代表圍繞“火鍋品牌的國(guó)際朋友圈和供應(yīng)鏈建設(shè)”進(jìn)行了圓桌討論交流。

德陽(yáng)市的佳越立德食品有限公司、邁德樂(lè)食品有限公司分別與山東、湖北企業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議；益海（廣漢）糧油飼料有限公司、四川張兵兵生物科技股份有限公司分別與重慶企業(yè)簽署采購(gòu)意向協(xié)議，合作金額超過(guò)2.8億元。駿馬金屬制品廠與迪拜等國(guó)家企業(yè)簽訂多項(xiàng)火鍋鍋具訂單。四川旅游學(xué)院與德陽(yáng)市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、四川辣海生物科技有限公司、四川博千億食品有限公司分別達(dá)成校企共建實(shí)訓(xùn)基地合作協(xié)議，促進(jìn)產(chǎn)教融合，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解，目前德陽(yáng)市已形成了完備的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，火鍋油脂、火鍋香辛料、火鍋底料、火鍋食材、火鍋器皿等產(chǎn)業(yè)齊全，擁有300余家火鍋產(chǎn)業(yè)配套生產(chǎn)企業(yè)，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)20余家，年產(chǎn)值達(dá)200億元以上，形成了以邁德樂(lè)食品、航佳生物科技、益海（廣漢）糧油等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群。