每經(jīng)編輯｜程鵬    

12月28日，據(jù)新京報報道，近日，記者在廣西南寧市暗訪發(fā)現(xiàn)，多個非法窩點通過給山羊灌食增重的方式牟利。灌食增重在當(dāng)?shù)厮追Q“保養(yǎng)”，一只六七十斤的山羊，少則被灌食增重七八斤，多則二十斤。

有工人稱，一只羊最多被灌入多少斤飼料，取決于“老板”想賺多少錢，“想賺得多就打得多。”

給羊“保養(yǎng)”后再進入交易市場，已是當(dāng)?shù)嘏Ｑ蚴袌龅囊粋€公開秘密。“整個行業(yè)都是這樣做的，根本買不到不打料（灌食）的羊。”知情人士表示，唯一的區(qū)別不過是灌的料多一些還是少一些，“被灌食的羊，有的當(dāng)場就被撐死，就算是活羊，買回去養(yǎng)著也是百分之百養(yǎng)不活的。”

▲12月6日，屠宰點的工人正在處理已煺毛的山羊，羊肚內(nèi)全是被灌食的草料。新京報記者 賀俊怡 攝

記者跟蹤被“保養(yǎng)”過的山羊，發(fā)現(xiàn)當(dāng)晚就被轉(zhuǎn)運至一家大型牛羊交易中心。

在該交易中心，山羊沒有經(jīng)過任何檢疫消毒進行售賣，當(dāng)買家索要檢疫證明時，賣家則找來別家過期的檢疫證明替代。

大量灌食后死亡，甚至有些已經(jīng)明顯變質(zhì)的山羊并未被集中進行無害化處理，而是在該市場公開銷售。其中一名商戶表示，“沒有人敢保證死羊的肉沒問題，活羊我都不敢保證。”還有一名買死羊的小商販表示，“肉有些腐爛，要割掉”。

▲一家商戶門前，被胡亂扔在地上的5只死黑色山羊。新京報記者 賀俊怡 攝

從灌食到無檢疫、未消毒的山羊進入交易中心，再到買賣過期檢疫票（動物檢疫合格證明），無證屠宰，當(dāng)?shù)厣窖?ldquo;保養(yǎng)”黑幕背后，已然是一條“成熟”的產(chǎn)業(yè)鏈。

根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定，所有動物產(chǎn)品在進入市場前必須經(jīng)過檢疫，以確保其安全性和衛(wèi)生質(zhì)量。其第二十九條則明確禁止屠宰、經(jīng)營、運輸未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的動物產(chǎn)品。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，違反檢驗檢疫規(guī)定，屠宰、經(jīng)營、運輸未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的羊肉，將面臨嚴厲的行政處罰。包括處以高額罰款，違法行為人及其相關(guān)責(zé)任人員在一定期限內(nèi)不得從事相關(guān)活動，構(gòu)成犯罪的還將追究刑事責(zé)任。

12月28日下午，廣西隆安縣聯(lián)合調(diào)查組發(fā)布情況通報：近日，針對媒體報道我縣那桐鎮(zhèn)有非法灌食增重窩點。縣委、縣政府高度重視，成立由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組第一時間趕赴現(xiàn)場開展調(diào)查，已對現(xiàn)場實施臨時管控措施。目前調(diào)查工作正在進行中，有關(guān)情況將及時向社會公布。

12月28日下午，西鄉(xiāng)塘區(qū)也發(fā)布通報：

近日有媒體報道我城區(qū)某市場存在山羊非法交易問題，城區(qū)黨委、政府高度重視，第一時間組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局等相關(guān)部門成立聯(lián)合調(diào)查組赴現(xiàn)場開展調(diào)查。已經(jīng)對現(xiàn)場實施臨時管控措施。

目前調(diào)查工作正在進行中，有關(guān)情況將及時向社會公布。

編輯|程鵬 杜恒峰

校對|劉小英

封面圖片來源：新京報

每日經(jīng)濟新聞綜合隆安發(fā)布、西鄉(xiāng)塘發(fā)布、新京報（記者：賀俊怡 秦冰 閆沫琛 熊麗欣 實習(xí)生 苗玉薪）