每經(jīng)記者 李澤民 彭斐

　　前山西醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、金醋公司總裁王建忠之前爆料，山西老陳醋95%為勾兌，引起全國嘩然。后來被責(zé)令辭去副會長職務(wù)。王建忠今天在京召開發(fā)布會稱，根據(jù)新標準，只有達到“總酸6度、不添加防腐劑、久放不腐”才是真正的山西老陳醋。

　　王建忠表示，經(jīng)過調(diào)研，發(fā)現(xiàn)市場上總酸達到6度，不添加防腐劑的只有16種產(chǎn)品。王建忠稱這起事件對公司影響很大，他宣布從今年12月31日起，拿出1000萬元重獎捉拿“勾兌假冒山西老陳醋的李鬼”。每個舉報人可獲得5萬到10萬的獎勵。以此來恢復(fù)山西陳醋品牌。

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