每經(jīng)編輯｜王月龍    

瓶裝水幾乎是各類會(huì)議的標(biāo)配，但有時(shí)候，會(huì)議結(jié)束后，一些只喝了一半的瓶裝水被丟棄，如此浪費(fèi)引起了市場監(jiān)管部門的關(guān)注。

在《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》施行2周年之際，南京市場監(jiān)管部門就針對(duì)這“一瓶水”的浪費(fèi)，開展執(zhí)法突擊檢查。

據(jù)中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng)，2月17日，執(zhí)法人員來到南京市江寧區(qū)承辦會(huì)議較多的某大型酒店開展執(zhí)法檢查。

圖片來源：中國市場監(jiān)管新聞網(wǎng)

在6樓會(huì)議室，一場某企業(yè)的開年培訓(xùn)會(huì)正在進(jìn)行，執(zhí)法人員在其茶歇時(shí)進(jìn)行了記錄，此次會(huì)議共發(fā)放飲用水48瓶。該會(huì)議結(jié)束后，執(zhí)法人員返回現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)共有43瓶飲用水開封后未飲用完，保潔人員正將其清理至垃圾桶。

同時(shí)，執(zhí)法人員來到該酒店大堂吧、用餐區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，該酒店也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒。

當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，按照《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正，并下達(dá)了行政處罰決定書給予警告。

據(jù)極目新聞，此事引起網(wǎng)友熱議，有的認(rèn)為有過度執(zhí)法之嫌，似乎小題大做了。通過新聞發(fā)現(xiàn)，43瓶水未喝完被罰，是伴有多項(xiàng)其他情形的：事情發(fā)生在某承辦會(huì)議較多的酒店，酒店也未按規(guī)定張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)志。換言之，43瓶水未喝完事小，背后令人擔(dān)憂的地方卻多，因?yàn)樵摼频杲?jīng)常舉辦會(huì)議，如果每次都有數(shù)十瓶水被浪費(fèi)，就會(huì)積少成多，造成的浪費(fèi)就不是小數(shù)目；二是，該酒店沒盡到提醒的義務(wù)，說明酒店方面缺少節(jié)約意識(shí)。

據(jù)報(bào)道，北京某飯店負(fù)責(zé)人曾介紹，飯店里每日有約90瓶“半瓶水”被丟棄，一年可達(dá)3萬余瓶，約合1022000毫升，可滿足約681人一天的需水量。上海市一家酒店的員工也表示，“三四十人的會(huì)議，能剩十多瓶沒喝完的水?！睂?duì)此見怪不怪，“會(huì)場瓶裝水都是免費(fèi)供應(yīng)的，客人隨時(shí)索取，浪費(fèi)了也不心疼。只要開了瓶，我們就只能當(dāng)垃圾處理。”

調(diào)查顯示，一般會(huì)議有10%以上的瓶裝水會(huì)有剩水，而北京市有關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年北京接待會(huì)議人數(shù)1723.8萬人次，按70%的人次飲用瓶裝水、次均飲用1瓶水計(jì)算，每年會(huì)議瓶裝水超過1200萬瓶，以10%的浪費(fèi)率估算，僅北京一年便浪費(fèi)100多萬瓶“半瓶水”，全國保守估計(jì)在千萬瓶以上。由此可見，酒店1場會(huì)議43瓶水未喝完，積少成多的量并不少，而且是驚人的量。數(shù)據(jù)顯示，我國每年在餐桌上的浪費(fèi)約為12%，大型聚會(huì)浪費(fèi)達(dá)38%，相對(duì)應(yīng)的瓶裝水浪費(fèi)比率，同樣因積少成多而觸目驚心。

一家瓶裝水公司總經(jīng)理表示，每生產(chǎn)1噸瓶裝水一般需耗費(fèi)1.3噸原水，而且，“半瓶水”喝了就丟，浪費(fèi)的還有瓶子本身的資源。所以，節(jié)約用水，從光瓶開始，很有必要。為減少浪費(fèi)，提供小瓶子水、沒喝完的瓶裝水鼓勵(lì)帶走或回收用于清潔，都是應(yīng)有之道。全國兩會(huì)曾力推可標(biāo)記瓶裝水，2014年，礦泉水“實(shí)名制”首次現(xiàn)身兩會(huì)會(huì)場，2018年，兩會(huì)會(huì)場為礦泉水加上了環(huán)保標(biāo)簽，以方便標(biāo)識(shí)，避免瓶裝水因混淆而丟棄的浪費(fèi)問題。

編輯|王月龍 杜恒峰

校對(duì)|盧祥勇

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