每經(jīng)編輯｜張錦河    

近日，“羅永浩發(fā)文吐槽西貝”一事引發(fā)關(guān)注。

9月10日，羅永浩在社交媒體上公開(kāi)吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝，直言：“好久沒(méi)吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴，實(shí)在是太惡心了。希望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜?！?/p>

據(jù)新黃河，鎖餐飲企業(yè)西貝莜面村9月11日晚召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，做出強(qiáng)硬回應(yīng)。西貝方面負(fù)責(zé)人明確表示，按照國(guó)家六部門(mén)今年3月發(fā)布的最新定義，羅永浩當(dāng)日所點(diǎn)菜品“沒(méi)有一道是預(yù)制菜”，并稱(chēng)其“全是預(yù)制菜，太惡心了”的說(shuō)法“挺傷害我們的”。

發(fā)布會(huì)上，西貝負(fù)責(zé)人首先詳細(xì)還原了羅永浩一行人昨日的用餐情況。據(jù)透露，羅永浩一行五人于9月10日下午2點(diǎn)40分左右到店，在一個(gè)包間內(nèi)就餐。他們總共點(diǎn)了13道不同的菜，其中“牛肉土豆條”和“一把羊肉串、烤馕”點(diǎn)了雙份，合計(jì)15份菜品。一行人于下午3點(diǎn)30分左右用餐完畢并離店，全程約50分鐘。

西貝負(fù)責(zé)人稱(chēng)：“15份菜只有兩份菜沒(méi)吃完，分別是‘蔥香烤魚(yú)’和‘嫩烤羊排’，而這兩道菜是最后上的?！?據(jù)悉，羅永浩在結(jié)賬時(shí)還曾表示“聽(tīng)說(shuō)挺好”。

賈國(guó)龍公開(kāi)羅永浩在西貝的消費(fèi)菜單。（圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 趙雯琪 攝）

在剛剛結(jié)束回應(yīng)“預(yù)制菜”風(fēng)波的新聞發(fā)布會(huì)后，西貝創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)诮邮?、記者采訪時(shí)，就“是否會(huì)起訴@羅永浩的十字路口  ”一問(wèn)做出明確且強(qiáng)硬的表態(tài)。

“一定會(huì)，我們一定會(huì)起訴他，一定一定會(huì)起訴他！” 賈國(guó)龍連用三個(gè)“一定”來(lái)強(qiáng)調(diào)他的決心。他表示：“他對(duì)我們的傷害是很大的，一定會(huì)起訴。”

9月11日，賈國(guó)龍向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，西貝沒(méi)有任何一道預(yù)制菜，明天開(kāi)始全國(guó)門(mén)店公開(kāi)羅永浩消費(fèi)的菜單讓大家品嘗監(jiān)督。他同時(shí)表示，羅永浩的發(fā)言對(duì)西貝商譽(yù)影響非常大，將走法律程序進(jìn)行起訴，但他本人不會(huì)回應(yīng)羅永浩。

9月11日下午，羅永浩在微博發(fā)文回應(yīng)稱(chēng)：“好，來(lái)吧。能把現(xiàn)做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了?！?/p>

隨后，他還發(fā)布10萬(wàn)元懸賞，公開(kāi)征集西貝使用預(yù)制菜的“真憑實(shí)據(jù)”。

羅永浩又回應(yīng)賈國(guó)龍要起訴言論稱(chēng)：嗯，我準(zhǔn)備好了。

據(jù)西貝餐飲集團(tuán)官網(wǎng)介紹，1988年，西貝誕生于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市，截至2025年西貝全國(guó)擁有近400家門(mén)店，覆蓋全國(guó)62個(gè)城市，員工人數(shù)約17000人。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自每日經(jīng)濟(jì)新聞（記者：趙雯琪 ）、新黃河、公開(kāi)信息